【粉色蒜香🧄奶油芝士🧀️意麵🍝】（被我做成了肉色）

這道意麵很簡單
我本來要做粉色，卻做成了肉色
裡面有我踩過的坑，大家跟著我的新步驟走就會得到粉粉嫩嫩的意麵哦

用料  

【粉色蒜香🧄奶油芝士🧀️意麵🍝】（被我做成了肉色）的做法  

1. 準備煮鍋將水煮沸加入橄欖油、紫薯粉攪拌均勻後，加入檸檬汁，湯色瞬間變粉，調成喜歡的顏色即可

2. 加入意麵，煮10-15分鐘

3. 煮意麵的時候準備洋蔥和蒜，洋蔥切小丁，蒜弄成蒜末

4. 準備黑虎蝦（我在隔離封控中買不到黑虎蝦用了冷凍蝦仁代替）用煎鍋撒海鹽煎熟（冷凍蝦仁煮熟即可）

5. 將意麵撈出（如果上色不夠就多泡一會再拿出來）過涼水（這一步我還沒翻車，擁有粉粉的意麵😭）

6. 炒鍋中加入橄欖油，加入蒜末、洋蔥丁炒軟

7. 加入淡奶油+芝士片（這個芝士片是我的翻車開始，芝士片應該用白色的！）

8. 加入煮好的意麵翻炒

9. 加入蝦仁翻炒（這一步注意翻炒均勻就出鍋，要不然很容易就變成了我這個肉粉色）

10. 出鍋啦！撒上一點歐芹碎+乾酪，吃吧！味道超棒！