省時省力…冰箱清空行動在進行
用料
義大利麵 | 幾個人吃就幾人份 |
洋蔥 | 半個 |
鹽 | |
彩椒 | 紅黃各半個 |
運用純熟的刀法還有不怕傷心流淚的鐵石心腸,給所有食材無情切絲…
意麵無情下入有鹽水的鍋中黃金8分鐘…
牛肉加生抽,老抽,鹽用中餐的手法增加底味,澱粉少許滑好備用…無圖請意會次步驟
剛才無情切絲的所有食材狠心下鍋煸炒斷生…加入黑椒醬(我用亨氏,你是味好美嗎?)別把黃金八分鐘的全麥意麵忘了…一樣無情投入鍋中…最後一步就是mix mix mix…別走錯到Vics…我們只要MIX…其實我都沒去過!🤐
深情裝盤…凌亂忽略…完成
小貼士
簡單的很…不需要任何技巧。真的。肉滑不好,都可以水焯控幹…只要你敢做,廚房都是你的天下…