日式麻薯，新手完成妥妥的！內在有韌性，外表鬆脆，做法方便簡單快捷！ 方子來自甜琛廚房
用料
| 糯米粉 | 110g |
| 木薯粉 | 15g |
| 芝士粉 | 35g |
| 鹽 | 1/4tsp |
| 黃油溶液 | 40g |
| 牛奶 | 60ml |
| 雞蛋 | 一隻 |
日式芝士麻薯波波球的做法
提前把黃油隔水加熱融化
![日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第2張]( "日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第2張")
糯米粉，木薯粉，芝士粉，鹽過篩混合
![日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第3張]( "日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第3張")
加入雞蛋，黃油溶液
![日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第4張]( "日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第4張")
翻拌均勻
![日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第5張]( "日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第5張")
慢慢加入牛奶，揉搓成團
![日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第6張]( "日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第6張")
分成15～20g左右的小球放在油紙上，大概就能做這麼多個
![日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第7張]( "日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第7張")
烤箱預熱180度，烤20分鐘，至表面金黃即可。
![日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第8張]( "日式芝士麻薯波波球的做法步驟圖 第8張")
小貼士
可以根據個人口味換成 巧克力 或抹茶。用可可粉，抹茶粉，糖粉
