時間:約10-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份
用料
牛奶 | 250g |
糯米粉 | 150g |
玉米澱粉 | 50g |
白糖 | 50g |
無鹽黃油 | 10g |
紅豆沙 | 根據口味新增 |
微波爐麻薯的做法
碗中加入白糖、牛奶攪拌均勻後加入糯米粉和玉米澱粉攪拌至光滑無顆粒。
蓋上保鮮膜並用牙籤扎些小洞,放入微波爐高火加熱一分鐘,攪拌後再高火加熱4分鐘取出。
加入黃油攪拌至黃油融化,取出麵糰揉成等份的小麵糰。
將麵糰捏大至3倍成餅狀,放入豆沙餡,捏合麵餅成球狀,去掉多餘的麵糰即可。
小貼士
「懶飯App」現已上線,點選連結即可下載