紅波芝士球

因為錯買了紅波芝士，特地網上搜來的紅波芝士球方子

用料  

紅波芝士球的做法  

1. 紅波芝士切碎，加入事先室溫軟化好的黃油中，用刮刀拌勻。
   

2. 將糖和鹽加入室溫軟化的黃油中拌勻。

3. 將麵粉篩入乾酪糊中，用刮刀將所有材料拌勻，切拌成麵糰。
   我是用了松下pm105的餃子皮功能，揉了8分鐘，偷懶嘻嘻

4. 麵糰分成小球，排入烤盤

5. 烤箱上火180下火150，烤盤靠下，烤20分鐘。烤完涼透後密封即可

小貼士

每個烤箱脾氣不同，最後芝士球變色即可，注意低溫慢烤。