陪米飯的菜
用料
| 工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml） | 需要數量 |
| 青椒（洗淨，去種，切成絲） | 130g |
| 雞蛋液 | 2個量 |
| 蛋黃醬 | 2/3勺 |
| A 白芝麻（烤過，磨碎） | 1/3勺 |
| A 雞精 | 1/3勺 |
| A 辣椒醬 | 1/6勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
香味青椒雞蛋的做法
準備碗。將A用料倒入碗裡，拌勻。
準備平底鍋，碟子。鍋中倒入蛋黃醬，開中火，等30秒。鍋中倒入雞蛋液，做成雞蛋塊，放碟子。滅火。
鍋中倒入芝麻油，開大火。鍋中倒入青椒絲，炒1分鐘。
鍋中倒入雞蛋塊和A用料，翻炒30秒。滅火。做好了。將步驟2菜裝碟子即可。
