青椒醬雞蛋

巨下飯的青椒醬雞蛋，香辣爽口，拌飯拌麵真的太好吃了，強烈推薦給大家

用料  

青椒醬雞蛋的做法  

1. 準備好材料

2. 調醬汁：1勺豆瓣醬+1勺生抽+1勺蠔油+1勺玉米澱粉+小半碗水，攪拌均勻備用

3. 雞蛋打散，青椒切丁

4. 鍋中倒入適量的食用油燒熱，倒入蛋液，煎至定型後鏟散

5. 盛出備用

6. 鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入青椒炒至斷生

7. 加入雞蛋

8. 加入醬汁

9. 翻炒均勻即可

10. 成品圖

11. 圖二