陪米飯的菜
用料
工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
茄子(洗淨,切成一口大) | 500g |
A 蛋黃醬 | 2勺 |
A味噌(日本) | 2勺 |
A蠔油 | 1勺 |
A澱粉(玉米) | 1勺 |
A白砂糖 | 1勺 |
白芝麻(烤過,沒有也可以) | 適量 |
微波爐菜 濃香味噌茄子的做法
準備能夠用微波爐盤子。將A用料倒入盤子裡,拌均。將茄子放入盤子裡,抹勻。用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱5分30秒。
小心開啟。將盤子的料翻面。用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱3分30秒。
等待5分鐘以上。做好了。將步驟1菜裝碗(撒上白芝麻)就可以吃。