寶寶最近不太愛吃飯,估計是需要些新口味了~
這款蒸餃營養齊全,有碳水、有蛋白質、有蔬菜,口味也贊讚的,蒸好小寶連吃好幾個,媽媽很欣慰~跟大家分享一下做法,大人孩子都可以吃
用料
西葫蘆 | 一小個 |
豆乾 | 一塊 |
胡蘿蔔 | 半根 |
鹽 | 1克 |
蔥薑末 | 少許 |
蠔油 | 1小勺 |
香油 | 1勺 |
餛飩皮 | 30張 |
蒸水晶餃🥟的做法
西葫蘆、豆乾、胡蘿蔔絲切後再切小段,加入蔥薑末,加入鹽、蠔油、香油,調勻
這就這種豆乾,很鹹不要放太多
把買來的餛飩皮一張擀成兩個長
中間切成兩張,加入餡料
捲成長條型,兩頭微微壓一下即可
碼入蒸鍋,下面鋪防油襯紙,水開後蒸10分鐘,悶2分鐘
美噠噠的蒸餃出鍋了,好看又好吃😋
小貼士
這次沒來得及泡發木耳,餡料里加些木耳,營養就更全面了~
大人吃可以蘸些自己喜歡的蘸料,小寶寶吃鹽味已經很夠了,祝大家用餐愉快🥢