生酮炒麵/鱈魚面/純魚肉面/減肥低碳/上班族帶飯快手菜（合集）

控制碳水的人沒辦法吃麵條，那麼純魚肉面可以解決這個問題！注意，🍑寶上搜:鱈魚面，必須是這種，無澱粉無糖純魚肉做的，味道很鮮美很Q彈！炒麵湯麵都可以。

做法超級快超級簡單，上班族帶飯很方便。

合集:以後魚肉面在此更新。
1，沙茶醬炒麵。
2，奶油意麵。
3，義大利肉醬面/番茄🍅意麵。

用料  

生酮炒麵/鱈魚面/純魚肉面/減肥低碳/上班族帶飯快手菜（合集）的做法  

1. 1，沙茶醬炒麵。
   鱈魚面，只有一種牌子，一種包裝，一人份，吃三包絕對飽了。
   
   冷凍裡拿出來放室溫，無需完全解凍，放軟一點就可以做。

2. 一個小湯鍋，放60ml左右的椰漿，加少量水，水不要多，水位在魚面的一半，多了不容易收幹。
   
   我用的是小包裝椰漿，一包剛好65ml。
   
   魚面放入，加蓋大火煮，煮開後開蓋繼續大火煮。煮的時候，能聞到魚的鮮香混合奶香，很誘人。

3. 當水少了，還有一點水的時候，轉小火，加牛頭牌沙茶醬。
   必須這個牌子，純海鮮無新增劑無糖，不是新增劑勾兌出來的。注意這個醬不鹹，要放點鹽。
   
   加入醬後翻炒均勻，放代糖，鹽只要少許，因為海鮮本身就很鮮了。

4. 翻炒均勻後關火，撒白芝麻。完成。

5. 成分表。

6. 可任意搭配配菜，我的配菜:清炒生菜。
   
   上班族只需第二天微波爐中高火加熱7分鐘左右即可。

7. 2，奶油意麵。
   
   這次用的丟糖魚面，口感相對更爽滑，但新增劑多一些。
   

8. 準備小湯鍋，魚面自然解凍放入，加椰漿和一點點水（不能多），水位在面的三分之一處。

9. 加蓋煮，煮開後，開蓋煮，撒黑胡椒複合調味料，研磨的，各種香料混合的調味料，建議多撒，否則比較淡。

10. 用筷子上下翻動麵條，湯汁收的比較少了，轉小火，放生菜葉，再加點椰漿增加奶味，上下翻動一下，加一點鹽，適量代糖，繼續上下翻動，湯汁濃稠就完成了。

11. 完成！

12. 奶味很足！湯汁濃郁！
    想加其他配菜都可以，我是考慮到魚肉面本來就是肉了，就不再加肉類配菜，只放蔬菜。

13. 3，義大利肉醬面/番茄🍅意麵。

14. 材料:無糖番茄醬約60克，純椰漿約50ml，丟糖魚面2包，肉班長方腿一塊。鹽1克，代糖兩勺，胡椒粉適量，以及其他喜歡的調味。
    
    沒有肉糜我只能用方腿代替了，選用的是肉班長無糖無澱粉方腿，切小塊。

15. 魚面解凍後放小湯鍋，加椰漿，番茄醬，少許水，加蓋煮，煮開後開蓋中火煮，用筷子上下翻動一下。
    
    同時，方腿肉切小塊。等到湯變濃稠，轉小火，放入方腿肉，用筷子上下翻動，加代糖（無糖番茄醬比較酸，糖要多）2勺，鹽1克，胡椒粉以及其他喜歡的調味料。上下翻動拌勻，撒芝麻，關火，完成！
    
    另一種有肉糜的做法:
    如果有肉糜，先炒肉糜。起油鍋，放油，肉沫放入翻炒，加適量代糖和鹽以及喜歡的調味料，炒熟後，加番茄醬（煮的時候就不必放番茄醬了），少量水，轉小火煮，等待。
    
    同時，另一個小湯鍋裡放解凍的面，椰漿，少許水，加蓋煮開。
    
    煮開後，倒入肉糜一起煮，煮到收汁，湯變濃稠，此時可以嘗下味道，再加點鹽和代糖，撒芝麻，關火，完成。

16. 這是煮到湯汁濃稠了。

17. 撒芝麻，完成。超級懶人快餐！

18. 上班族第二天冷藏拿出來，微波爐中高火5分鐘即可。加熱後，上下翻動一下，讓麵條溼潤。

19. 濃稠的湯汁，好吃😋