低卡減脂菜洋蔥熗炒紫甘藍

最近減脂到了關鍵時期，已經瘦了12斤，晚餐非常重要，吃不對立馬反彈😢於是做了這道減脂晚餐，好吃😋又營養
今天比較匆忙，過程圖沒有拍照，下次補拍

用料  

低卡減脂菜洋蔥熗炒紫甘藍的做法  

1. 紫甘藍去掉根部，切絲，加入兩調料勺鹽，醃10分鐘左右

2. 紫洋蔥切絲

3. 熱鍋轉最小火倒入橄欖油（橄欖油不能溫度太高，需要控制一下鍋的溫度）放入花椒，大料，幹辣椒，稍微燒一下，不能變黑

4. 倒入洋蔥，轉中火炒一下，變軟

5. 紫甘藍過水清洗，瀝乾水後倒入，一起翻炒均勻，倒入李錦記紅燒汁，炒啊炒出水了，轉大火，收汁出鍋

小貼士

1.我諮詢了我的教練，我目前的情況晚餐一兩勺紅燒汁做調料沒問題👌有刷脂特別嚴格的姐妹可以替換成醬油
2.橄欖油一定溫度不能高，不能冒煙，所以鍋熱了轉小火，不那麼燙了再下鍋