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用料
韓式雞胸肉炒飯的做法
雞胸肉切丁,用料酒、生抽、黑胡椒、澱粉醃製15min
鍋中熱油,下雞胸肉翻炒至變色,盛出備用
【調製醬汁】1勺生抽+1勺香油+2勺韓式辣醬+1勺蠔油+1勺芝麻+2勺清水根據口味也可以加一點糖
鍋中熱油,下蔥蒜、洋蔥爆香,如果有配菜先下配菜翻炒,然後加入雞胸肉、米飯翻炒,倒入醬汁,翻炒均勻後撒上芝麻、海苔即可出鍋
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