咖哩南瓜雞胸烤燕麥

用料  

咖哩南瓜雞胸烤燕麥的做法  

1. 南瓜、雞胸切丁備用。南瓜放入微波爐中高火3分鐘叮熟備用。

2. 鍋裡倒入一碗水煮開

3. 加入燕麥片和雞胸煮熟，然後倒掉一半的水

4. 加入咖哩醬煮開均勻

5. 加入椰漿攪拌均勻

6. 加入淡奶油攪拌均勻

7. 將煮好的燕麥倒入烤碗中，雞蛋打散倒入烤碗中，鋪上南瓜，烤箱中層上下火200度20分鐘。