午覺醒來特別想吃乳酪巖燒!一看冰箱芝士淡奶油黃油啥都沒有,只有昨晚做好的酸奶emmm那就自己按心情來個低卡版本的吧!酸奶的香味取代了傳統的芝士香,沒有油的負擔,絲毫沒有膩味,是一種很獨特的體驗!
用料
雞蛋 | 1個 |
自制酸奶 | 70克 |
蜂蜜 | 10克 |
鹽 | 1克 |
沙拉醬 | 擠一點裝飾 |
厚吐司 | 2片 |
無芝士淡奶油的低卡偽乳酪巖燒的做法
碗裡打一個雞蛋(本來只想要蛋黃的,但是不想浪費蛋清就乾脆都加了hhh)
加入酸奶和蜂蜜,攪勻放冷藏30min(酸奶是自己用酸奶機做的,放的代糖,很濃稠,不想攝入太多代糖所以用了蜂蜜,怕胖的朋友可以用代糖鴨)
準備厚吐司(我是用長條的方包切片的)
將冷藏好的液體拿出來(放冷藏是想讓它濃稠一點,但是我等不及想吃了,所以沒有冷藏很久),然後用勺子澆在吐司上,所有的液體可以做兩片吐司哦~
在表面擠一些沙拉醬會有畫龍點睛的效果(我才不會說是因為沒有杏仁片,emmm為什麼我啥都沒有還硬要吃)
空氣炸鍋180攝氏度預熱5min,然後烤10min(到這裡你就會發現我連烤箱都沒有<(`^′)>)
酸奶的清香和雞蛋液的嫩滑口感加上沙拉醬若隱若現的獨特味道,不好意思我直接上手了!
小貼士
這道菜就叫做我就是什麼都沒有但我偏偏要吃👌 (๑´ڡ`๑)你愛瘦不瘦,我愛吃不吃,溜~舔手去