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全麥肉包(無糖)

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全麥肉包(無糖)的做法步驟圖,怎麼做好吃

為了減肥才做的全麥包,低脂,飽腹

用料  

全麥麵粉 700g
酵母 3g
泡打粉 5g(可不放)
雞蛋 3個
大概400g左右
豬肉 適量
適量
油,鹽,醬油,蠔油,胡椒粉 適量(調肉餡用的)

全麥肉包(無糖)的做法  

  1. 全麥麵粉,雞蛋,酵母,泡打粉倒一起,加水揉成不沾手的麵糰(水不要一次倒完,有些麵粉吸水性不一樣,怕黏了,所以水要少倒,多加幾次就好了)

    全麥肉包(無糖)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 剁好的肉加油,鹽,醬油,蠔油,胡椒粉,蔥拌均

    全麥肉包(無糖)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 做好肉餡,面也就發好了

    全麥肉包(無糖)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 麵糰很軟,直接用手按幾下,麵皮中間厚四周薄,加餡包好

    全麥肉包(無糖)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 如果是我這樣的,包子底下抹一點食用油,這樣蒸出來就不會粘底了

    全麥肉包(無糖)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 水煮開後,上鍋蒸15分鐘就熟了

    全麥肉包(無糖)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張