韓式煎豆腐～～簡單又美味

用料  

韓式煎豆腐～～簡單又美味的做法  

1. 蔥蒜切末，把所有調料放入碗中，拌勻備用。

2. 豆腐最好買滷水豆腐，比較硬實，半塊豆腐能切11小塊。把豆腐用水沖洗一下，表面最好用廚房紙吸乾水分，否則下鍋會嘣油，切成0.5cm的片狀。用平底鍋或者電煎鍋都可以，國內放油，油熱把豆腐平鋪進去。

3. 中小火煎至兩面金黃，把剛才填好的醬料放到豆腐塊上，就可以出國啦！

4. 怎麼樣，是不是非常簡單。吃起來是鹹甜的口味，豆腐外皮煎至金黃，吃起來特別有彈性，裡面的豆腐還是嫩的，豆香味十足！