用料
| 洋蔥 | 半個 |
| 蔥 | 六七小段 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 自制韓國泡菜 | 適量 |
| 魷魚圈 | 適量 |
| 年糕 | 適量 |
| 韓式辣醬 | 適量 |
| 梅子醬 | 兩三勺適量吧 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 生抽 | 兩三勺 |
| 料酒 | 一兩勺 |
| 白糖 | 1勺 |
韓國辣炒年糕的做法
這三個切好備用
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第2張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第2張")
年糕我提前蒸熟了，否則用水泡一下
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第3張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第3張")
泡菜切好，魷魚圈化冰切段
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第4張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第4張")
1⃣️這三個一起炒一下
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第5張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第5張")
～
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第6張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第6張")
2⃣️加入泡菜炒一下，加入魷魚圈炒一下，加入辣醬，梅子醬，翻炒均勻
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第7張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第7張")
3⃣️加一杯水，大概400毫升，倒入年糕，料酒，生抽，蜂蜜，白糖，小火煮濃稠
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第8張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第8張")
完成！
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第9張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第9張")
炒年糕醬是在上海韓國一條街裡一個韓國泡菜店買的～不要買他們家的大袋醃黃瓜！
![韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第10張]( "韓國辣炒年糕的做法圖解 韓國辣炒年糕的做法步驟 第10張")
小貼士
加調料邊嘗邊加～
