用料
| 絲瓜 | 1根 |
| 兒童香腸 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 一點點 |
| 蔥 | 一段 |
| 蒜 | 一小瓣 |
| 五香粉 | 一點點 |
| 生抽 | 1/3勺 |
絲瓜炒兒童香腸的做法
準備好藥用的食材
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
絲瓜削皮取頭尾
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
絲瓜切滾刀塊，蔥切絲，香腸斜切成片 蒜切片
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
絲瓜加入半茶勺鹽，攪拌均勻，醃製十分鐘以上，此步能讓絲瓜炒制的時候依然碧綠✌十分鐘後用清水清洗乾淨
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
炒鍋放油
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入蔥花
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入蒜瓣
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
放入絲瓜飯菜
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
家一點點糖提鮮，可不放
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
加入少量水
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
加入醬油，可不放，不要放太多，不然顏色不好看
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
加入五香粉
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
加入兒童香腸，因為醃製過、所以不再放鹽，可根據自己口味調整
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
翻炒幾下出鍋✌
![絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "絲瓜炒兒童香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
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