10m+寶寶輔食｜這樣做有肉有菜營養均衡

今天午餐給慢慢做個好久沒吃的蔬菜小排骨，造型像排骨一樣，而且簡單快手，有肉有菜營養均衡。我裡面加了西蘭花和胡蘿蔔兩種蔬菜，西蘭花中維生素c含量極高，能提高人體的免疫功能；西蘭花本身熱量低，富含纖維素，能促進腸道蠕動提高消化能力，還具有減肥功效。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以轉化成維生素A，能增強人體的免疫力，具有補肝明目的作用。

用料  

10m+寶寶輔食｜這樣做有肉有菜營養均衡的做法  

1. 西蘭花放入鍋中焯水一分鐘（焯水可以去除在西蘭花中的一些草酸並能夠將一些澀味去除乾淨）。

2. 將準備好的豬肉、胡蘿蔔、西蘭花、蛋黃及洋蔥放入輔食機裡。

3. 將所有食材打碎，盛出（小寶寶可以打成肉糜）。

4. 準備好的澱粉倒入打碎的肉泥裡攪拌均勻。

5. 把肉泥壓成肉餅，放上土豆條捏緊。

6. 冷水上鍋蒸20分鐘。

7. 蒸好出鍋，沒有骨頭的蔬菜小排骨就完成啦！營養又美味。

小貼士

1：我家寶寶兩週歲了，食材沒有打太碎，有肉粒，小寶寶要把食材打的細膩一點哦~
2：一週歲以上可以新增鹽調味。
3：蔬菜可以根據自家小寶貝的口味調整。