寶寶輔食 | 南瓜小餅

這款南瓜小餅是專為寶寶製作的手指食物
此方面粉比例較少，口感以南瓜為主，偏鬆軟，但還是建議12個月以上寶寶且食材不過敏的娃食用。

用料  

寶寶輔食 | 南瓜小餅的做法  

1. 將南瓜洗淨去皮，切塊，隔水蒸熟

2. 將蒸熟的南瓜碾碎，我用了勺子保留了一定的顆粒度

3. 在南瓜糊里加入奶粉，再加入適量麵粉攪拌成光滑無明顯顆粒的南瓜麵粉糊（如果想要口感好一點 可以過篩）

4. 把南瓜糊裝入裱花袋，袋嘴剪個小口。平底鍋倒入少量寶寶油（可以用刷子把鍋底都刷上油）

5. 將南瓜糊擠入平底鍋，小火煎熟。

小貼士

1.建議用小火，避免底焦了口感偏硬，寶寶不愛吃。
2.此方面粉比例較少，而且南瓜沒有完全碾碎，所以吃起來會有比較重的南瓜味，不喜歡的可以增加麵粉的量。