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用料
懶人補氣烏雞湯的做法
準備好薑片、大蔥、烏雞切塊
泡好香菇,也可用鮮香菇
焯水,冷水下鍋,直至浮起白沫
撈起
雞塊放入高壓鍋中,再加入紅棗、蔥段、生薑、香菇、枸杞、水、鹽、料酒、醬油。高壓鍋上氣後,開小火5分鐘,關火。
出鍋,太好吃遼~
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