赤小豆薏米芡實水/祛溼健脾

這個季節正是去溼氣的好時候。

溼氣重了總是覺得很累，睡不夠，各種不舒服。這個祛溼水很不錯，記錄下來分享給大家～

我也試過用破壁機打成糊糊，這個方子一樣適用。

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用料  

赤小豆薏米芡實水/祛溼健脾的做法  

1. 薏米100g左右（大概一週的量），放到乾燥的鐵鍋裏，不要放水，不要放油，空鍋小火慢炒十五分鐘左右。要有耐心，小火，慢翻動，十幾分鍾後薏米表面變黃關火靜置放涼，密封冷藏儲存。
   
   時間不用太精確，炒到變黃就可以了。
   
   這一步是爲了去除薏米的寒性，不炒的話對體寒的人不太好，喝多了容易月經紊亂的，所以一定要提前炒一下。

2. 煮水喝的話：提前一晚上將炒好的薏米、赤小豆和芡實各十幾克泡水，泡一宿，第二天放鍋裏多加水，大火煮開再小火煮半小時以上就可以喝水了。煮一鍋能喝一天～
   最後煮爛的渣也可以吃掉，不想吃也無所謂，吃掉效果更好一些。

3. 如果用破壁機打的話，不用提前泡，直接取出來各十幾克，加700ml～800ml清水，豆漿模式即可。
   
   個人感覺水更好喝呀！糊糊口感也不錯就是一喝就容易飽了…
   
   芡實有健脾的功效，如果沒有也可以不放，放了更好(✪▽✪)

小貼士

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