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蕎麥麪紫薯饅頭

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蕎麥麪紫薯饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近一直在找尋粗糧的做法
夏天馬上到了
還不減肥等什麼

用料  

蕎麥麪 300克
雞蛋 1個
麪粉 100克
酵母 適量
白糖 適量

蕎麥麪紫薯饅頭的做法  

  1. 蕎麪和白麪混合,再將酵母用水,並加入白糖化開,將雞蛋打入麪粉中,倒入酵母水即可

    蕎麥麪紫薯饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 發酵兩個小時候將麪糰揉好

    蕎麥麪紫薯饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 紫薯熟後搗成泥 可以加水,牛奶

    蕎麥麪紫薯饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將蒸好的紫薯放入麪糰,包起來

    蕎麥麪紫薯饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入蒸鍋,蒸20分鐘即可

    蕎麥麪紫薯饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

苦蕎麪還是有點苦,對我這種吃不了苦的人來說,可以多放點白麪,我這一次就放少了;可以自己調整白麪和蕎麪比例;最後,希望紫薯多的可以多放點,把麪糰弄的薄一點,大家做愉快呀