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隔離菜譜|生菜雞蛋餅

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隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖

隔離期間 萬事皆可蛋餅!

只需要雞蛋 麪粉 基本上就可以操作了

可以加入各種菜。我試過發的不知名的菜、生菜等都很好吃!

蘸醬:醬油 香油

用料  

雞蛋 2-3個
麪粉 適量
一顆
一點
胡椒 一點
洋蔥粉 (可選)
肉碎 (可選)
奶酪 (可選)
泡菜 (可選)

隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法  

  1. 必備:麪粉、雞蛋、菜

    🥬 菜需要剁碎,這次的生菜準備得有些多了

    🥚所以後面又多加了1個雞蛋,加了一共7-8勺麪粉

    隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖 第2張
  2. 可選:

    這次試着加了剩下的烤五花肉碎、奶酪、泡菜、韓國辣椒

    量加這麼少其實沒有太大口味改進,還是需要蘸醬料吃。可不加這些。自己選擇。

    隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖 第3張
  3. 第一次加的量

    後面不夠又加了1個雞蛋和奶酪

    隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖 第4張
  4. 加了菜mix好的樣子

    隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖 第5張
  5. 加了麪粉的樣子,後面又加了一些

    加鹽、胡椒、洋蔥粉(可選)

    隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖 第6張
  6. 其中一個烤前的餅

    這次菜多,分成了3個餅

    隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖 第7張
  7. 🫓 最後完成的餅

    賣相看起來一般吃起來不錯

    🥬 生菜版的吃起來脆脆的

    🥣 最後蘸由油香油混合的醬

    隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖 第8張
  8. 再來一張完成照~

    隔離菜譜|生菜雞蛋餅的做法步驟圖 第9張