多餘的饅頭吃起來不香,換個口味吧。解決了剩饅頭,而且又比現和的蘋果餅好煎。整個過程也很省時。
蘋果酸甜可口,不喜歡熟蘋果口味的不要做喔。
做的時候不要看克數和量,跟着自己口味和饅頭的多少,人員的多少來做。
我這是做了9個餅,3個人吃。煮了稀飯。用老母親的話說,只能塞個牙縫。
用料
蘋果 | 2個 |
鹽 | 2克 |
饅頭 | 3個 |
水 | 60克 |
肉 | 50克約4-5片 |
蘋果餅(饅頭)的做法
1.稀飯煮起來,饅頭打碎
剩饅頭3個打碎,不用太碎。我這是自己做的菠菜汁的,個頭比較大。
注意.:我的破壁機小一次能放一個饅頭。大的可以所有材料一起攪碎除了水,是不是很簡單。可以很好把握乾溼度的可以將水也一起放。2打碎肉
我肉與第三個饅頭一起打碎。不沾壁,乾淨點。不用太碎,有肉粒。看圖是不是很乾爽
肉也可以提前用調料拌一下,不加料也行,因爲蘋果本來酸甜可以調味。3打碎蘋果
不要太碎,吃起來能看見果粒
也可以加少量水打碎
4攪拌均勻,能成團就好了。不要太稀
不能成團就加點水,分次少量加。5分成大小相等小團,壓成餅狀。
6鍋中放少量油,煎成2面金黃,聞到香味就好啦
稀飯也煮好了,開吃