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136 香菇肉醬

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136 香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鮮香 150克
肉沫 250克
大蔥 1根
大蒜 3瓣
80克
蔥伴侶豆瓣醬 100克
糖粉 10克
150克

136 香菇肉醬的做法  

  1. 將凍硬的肉塊放入主鍋,以turbo鍵2秒打2-3次,取出備用

    136 香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 這是我另外打的一次肉餡,五花肉洗淨切小塊,放冰箱冷凍5個小時左右,用turbo鍵2秒打2次/1秒打一次,一共5秒,顆粒感十足

    136 香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入香菇、大蔥和大蒜,以3秒/速度5切碎。加入油,以5分鐘/120度/速度1 爆香

    136 香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入肉餡、豆瓣醬、水和糖,以20分鐘/varoma/速度1 烹煮

    136 香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 全程把量杯蓋換成網框,防止噴濺

    136 香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 烹煮完成,滿屋飄香

    136 香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 用來拌麪、拌特別好吃

    136 香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張