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用料
紫米抱抱卷的做法
紫米提前浸泡40分鐘,放入鍋中蒸熟。
麪粉中加入1袋豬肝粉,打入1整個雞蛋,最後倒入牛奶。
所有食材攪拌均勻,類似濃稠的酸奶狀。
開小火,倒入一勺麪糊煎至兩面熟透。
挖一勺紫米鋪在小餅上,輕輕對摺。
找個甜品店同款盒子,鋪的滿滿的,真的好棒呀!
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