幼兒園寶寶早餐4

入秋後，天氣乾燥，寶寶很容易咳嗽咽痛，所以今早來碗銀耳紅薯粥，銀耳有很好的潤肺化痰的作用，加上甜甜的紅薯，寶寶會更愛吃，便祕的寶寶也很適合。
⚠️風寒感冒，拉肚子不能吃銀耳哦

🥬準備食材：蓮藕、銀耳、紅薯、豬肉、大米、小米，香蔥

用料  

幼兒園寶寶早餐4的做法  

1. 前晚：
   1.銀耳稱好，放冰箱冷藏泡
   2.紅薯切丁，豬肉用料理機打成肉泥或剁碎，全部放入冰箱冷藏。
   3.大米小米稱量好
   ⚠️我是5點起牀，米淘洗乾淨，銀耳切碎放入鍋中，再倒入紅薯粒，電飯鍋煮粥，藍後，繼續睡覺💤😊
   如果實在起不來，就來碗紅薯粥吧，晚上把米淘洗乾淨，倒入紅薯粒，電飯鍋或燉鍋預約好時間就ok了！

2. 早餐：
   蓮藕刨絲。
   豬肉泥，蓮藕，蛋清，鹽，蔥花全部放入碗中攪拌均勻。

3. 鍋中刷油，先別開火，把攪拌好的餡料搓圓壓成小餅放入鍋中。
   全部擺放好，開小火慢煎。
   ⚠️記得用不粘鍋，餅壓的薄一點，好熟！

4. 煎制兩面金黃。（蓮藕餅壓的薄一點，肉餡很容易熟，不放心的話可以用煎鏟戳開一個看看）

5. 這個餅煎出來非常的香，口感也很好，也可搓成丸子清蒸。
   
   這款粥和餅作爲寶寶的午餐、晚餐也很適合。