用料
| 內酯豆腐 | 1盒 |
| 肉沫 | 100克 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 豆瓣醬 | 1大勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 香蔥 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 雞精 | 少許 |
寶寶也可以吃的超級無敵飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法
備好材料。左邊白色碗裏是澱粉水，右邊深色碗裏是料汁：1勺蠔油，1.5勺生抽，0.5勺老抽，少許雞精，一些清水。
![寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第2張]( "寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第2張")
熱鍋涼油，油熱後放蔥姜，煸出香味後放豆瓣醬。
![寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第3張]( "寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第3張")
倒入肉沫，煸變色之後到倒入之前調好的料汁。
![寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第4張]( "寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第4張")
加入一碗水。
![寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第5張]( "寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第5張")
倒入豆腐，蓋上蓋燜幾分鐘。
![寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第6張]( "寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第6張")
倒入澱粉水。
![寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第7張]( "寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第7張")
出鍋前放入蔥段做裝飾。
![寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第8張]( "寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第8張")
出鍋！
![寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第9張]( "寶寶也可以吃的超級無敵下飯菜--無辣椒版肉沫豆腐的做法步驟圖 第9張")
