鮮蝦條~寶寶輔食

今天給大家推薦的就是這個鮮蝦條，酥酥脆脆，算得上最近小零食最推薦的一款啦

用料  

鮮蝦條~寶寶輔食的做法  

1. 準備食材：熟米飯80克、蝦餅2個、胡蘿蔔20克、蛋清2個、澱粉10克
   
   
   
   調味說明：鮮蝦本身就帶鮮味，所以我沒有額外加調味品，大寶寶吃的時候可以加一點點鹽。

2. 胡蘿蔔、蝦餅切塊。

3. 胡蘿蔔焯水。

4. 胡蘿蔔、蝦餅、米飯倒入破壁機中。

5. 加80克水打泥。

6. 過篩，差不多像下圖一樣無顆粒細膩的泥就可以啦~

7. 打發蛋白，有紋路後倒入玉米澱粉。

8. 繼續打發，像這樣看見彎鉤即可。

9. 蝦泥倒入蛋清中，快速翻拌均勻。

10. 放入裱花袋中，在油紙上擠出長條狀。

11. 烤箱100度2個小時就好啦~

12. 鮮香酥脆，寶寶真的吃到停不下來，作爲零食真的太棒啦~

小貼士

前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
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