輔食：兒童食譜之雞蛋紫薯卷

材料奶粉可以用牛奶或者清水代替，麪粉10-15g，用量很少

沒吃全蛋的小寶寶用蛋黃就可以了

因爲要邊做邊拍照，蛋皮厚薄不是很均勻，請自動忽略

用料  

輔食：兒童食譜之雞蛋紫薯卷的做法  

1. 準備好材料

2. 紫薯蒸熟後加水壓成泥，水不要太多

3. 奶粉倒入雞蛋打散

4. 加入麪粉

5. 將麪粉攪拌到沒有顆粒，多攪拌一下

6. 用濾網過濾一下

7. 開大火將鍋底燒熱轉小火，鍋底刷油，倒入蛋液

8. 到蛋液全凝固這種狀態的時候關火

9. 用勺子鋪上紫薯泥，開小火烤半分鐘

10. 冷卻一下之後用手把雞蛋卷起來，邊卷邊壓一下，稍微卷緊一點

11. 切成塊就可以吃了