羽衣甘藍青團

在美國沒有艾草。剛好有羽衣甘藍粉，就想着湊合試試，沒想到很棒!

用料  

羽衣甘藍青團的做法  

1. 熱鍋冷油，炒肉沫至基本變色，加入老豆腐丁和榨菜翻炒均勻。加一些鹽，喜歡吃辣的可以加辣椒。我加了辣椒粉。
   然後可以加一些水，蓋上蓋子燜一會兒到水差不多收幹。這樣更入味。
   放涼備用。

2. 把粉都混合均勻，加適量溫水成團。可以加一些豬油，更香。我加了一小勺。然後就按包湯圓的樣子包就行了。
   水燒開後蒸10分鐘左右就好啦。