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軟糯可口 甜甜的 是快樂的味道 嘻嘻
用料
外婆的霹靂好吃豆沙圓子/元宵/湯圓的做法
溫水一點點加入糯米粉 分次加 分次揉 揉到成形
抓一團面 在手心揉 然後捏成窩窩頭的形狀
加入豆沙餡兒 然後 左手握着面 用右手虎口把麪糰封起來
用雙手把它搓圓 就好啦
盤子裏墊了保鮮膜
水煮或者用酒釀煮都很好吃噢
小貼士
溫水一定要慢慢加餡兒實在抱不攏就和麪捏在一起好了🌚
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