牛油果藜麥蟹肉壽司卷

牛油果這麼做很好吃～

用料  

牛油果藜麥蟹肉壽司卷的做法  

1. 藜麥泡三個小時，其實泡一晚也可以，隨意～然後和米飯一起蒸煮，我的電飯煲有sushi檔，可以蒸壽司飯，不過就是多加點水煮飯的效果～

2. 牛油果去核，從打頭向小頭切，只要牛油果好，真的很好切！

3. 胡蘿蔔和蟹肉棒都用水焯了下

4. 第一個卷牛油果放反了～～～哈哈
   步驟就是先把米飯鋪平在一張保鮮膜上，再把牛油果鋪在另一張保鮮膜上，把米飯扣在牛油果上，擠上沙拉醬，鋪上黃瓜，胡蘿蔔，蟹肉棒，可以撒一些黑胡椒粉～
   

5. 這次包的正了～但是可能米飯面積不夠，餡都包不住了～下次繼續努力～

6. 第一次切，成品有點散～但是味道不錯～