懷二胎後不敢亂吃外面的食物,於是自己在家琢磨各種吃的,自制的食物材料衛生吃得放心!
用料
米飯 | 適量 |
糯米 | 適量 |
海苔 | 適量 |
壽司醋 | 適量 |
雞蛋 | 個 |
黃瓜 | 根 |
胡蘿蔔 | 根 |
火腿腸 | 根 |
芝士片 | 幾片 |
醬油 | 適量 |
簡單做壽司的做法
大米和糯米按2:1的量,洗淨入電飯鍋煮熟,取出待飯稍冷後加入壽司醋,壽司醋的量隨各人喜歡
黃瓜洗淨切條(我還放入煮開的水中焯一下,殺殺菌),雞蛋打散放入平底鍋煎好切條,火腿片切條
將一張保鮮膜放在竹捲上(這樣不會弄髒竹卷),再放上一張海苔,將米飯平鋪其上,擺上黃瓜條、火腿片、雞蛋條、芝士條捲起來
切塊裝盤即可,蘸着醬油吃很有味道!我家大寶很喜歡❤️
小貼士
卷壽司的過程中,每卷一下就用力壓一壓,這樣飯糰不會散,切的時候也容易