蔬菜芝士沙拉

很好地保持了菜品的原味，番茄在裏面很添彩酸酸、爽爽的，要是有新鮮的羅勒更好，食材裏的蔬菜可以根據自己的喜歡選擇。

用料  

蔬菜芝士沙拉的做法  

1. 西紅柿從頂端切十字、然後改到切片，紫甘藍、生菜用手撕碎，馬蘇裏拉芝士切條備用

2. 將切好的所有食材放入一個較大的盛器裏，加入羅勒粉、橄欖油、鹽調味即可

小貼士

1、所有食材建議在冰涼裏冷藏後使用，這樣吃時會覺得酸酸、涼涼、爽爽，很長好的一道餐前菜。
2、切忌先加橄欖油攪拌均勻後，吃前加鹽，橄欖油可以把蔬菜的水分很好鎖住，吃時也纔不會出太多水分，更好地把營養留在蔬菜裏。