看到那些添加劑的沙拉醬 我從來沒有給孩子買過整瓶的那種 現在可以快速的90秒做好 必須做 必須分享
用料
雞蛋(可生食) | 1個 |
糖 | 25克 |
鹽 | 1/4茶匙 |
白醋(檸檬汁) | 1湯匙 |
油 | 150克 |
沙拉醬 小美的做法
主鍋放入糖 雞蛋 白醋 鹽(味道是帶點鹹味兒的 喜歡純甜 可以減鹽)
設定1分30秒 速度4 同時將油緩慢的倒入主鍋蓋上(從一處倒 30秒左右倒完 自然滴落到主鍋裏乳化)
90秒之後鍋內的質感
塗在哪兒 哪兒香
小貼士
倒油時 需注意油是否順暢滴落 可以輕輕的推一推量杯蓋(不是取 不往上提)