不敢生吃保供生菜捲心菜的可以試試
用料
| 捲心菜 | 200g |
| 玉米 | 50g |
| 火腿片 | 30g |
| 糖 | 1小勺 |
| 無糖酸奶 | 70g |
| 醋 | 1小勺 |
| 胡椒鹽 | 1/4小勺 |
| 黑胡椒 | 適量 |
食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法
捲心菜切下洗淨後直接沸水煮熟，玉米煮熟後瀝乾放涼，火腿片切條
![食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第2張]( "食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第2張")
捲心菜放涼後用手擠幹水份切絲
![食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第3張]( "食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第3張")
無糖酸奶，醋，糖，胡椒鹽攪拌均勻
![食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第4張]( "食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第4張")
加入所有食材拌勻即可
![食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第5張]( "食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第5張")
根據喜好可以再磨點黑胡椒
![食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第6張]( "食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法步驟圖 第6張")
小貼士
擠幹水分的熟捲心菜再切絲，就不會有那股水煮捲心菜的甜味，口感也會變的比較脆爽，不敢生吃蔬菜的特殊時期，想吃點爽口的色拉的可以一試
