最喜歡黑芝麻,
黑芝麻選用新鮮曬乾的,(不要烘烤那種)
用料
黑豆 | 一把 |
黑米 | 一把 |
核桃仁 | 少許 |
生黑芝麻 | 一把 |
純淨水 | 600ml |
黑糖 | 一小塊 |
黑米黑豆黑芝麻核桃糖水的做法
黑米(可以多加點)、黑豆、黑芝麻、核桃仁、黑糖、
核桃仁壓碎或者磨碎...
黑豆和黑米泡水十五分鐘,
倒掉水,清洗一下
清洗後...
把黑芝麻清洗一下,
黑芝麻濾掉水....
把所有材料投入隔水燉盅裏,
加純淨水、容量真沒量,大概這樣!
晚上準備邊泡邊燉法:燉預約三個小時,隔水燉2.5小時,第二天早上可以吃啦!
黑米可以比其它量多些,吃起來口感比較好!
這一次燉法按鍵好像選錯了,下次選專門煮豆類煮燉按鍵,這樣可以煮豆類比較容易軟綿綿口感!