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用料
紅糖蒸糕的做法
紅糖加水融化
加入3克酵母攪拌融化
加入200克麪粉
加入一整個雞蛋
攪拌~
模具裏先刷一層油容易脫模。再倒入麪糊。擺上紅棗
放蒸鍋裏
隨便拿了個盆蓋住,再蓋上鍋蓋,蒸35分鐘
蒸好啦~有點硬,怎麼回事?
切好了感覺還不錯,有點太實了,下次改進~
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