紅糖蒸年糕

用料  

紅糖蒸年糕的做法  

1. 紅糖加水煮溶後倒入糯米粉中

2. 待涼，不然就會燙熟了糯米粉了哈

3. 攪拌均勻(最好用手動打蛋器，那樣可以減少粉粒)

4. 把麪糊倒入掃好油的方盤內蒸約1小時，出爐放涼後切件即成

小貼士

1、麪糊要充分攪拌，不能有粉粒。
2、此方孑的水也許很少，可以加另外的水調整，調整到稠稠的就行^v^
3、方孑約可以做兩大盤，一盤可以供我家三個小孩吃飽。
4、祝你們一切順利*^o^*