炒Granola（格蘭諾拉麥片）

椰子油版炒Granola，一直是我家的暢銷品，半個月就要炒一鍋備着。
爲什麼喜歡炒而不用烤箱烤呢？因爲，我酷愛烘焙，隔三差五地家裏就要開烤箱，每次烤好美食後我都會利用烤箱餘熱放一盤堅果乾進去，隨着烤箱溫度慢慢降下來，堅果的香味也釋放出來啦。所以家裏烤熟的堅果隨時都能吃到。
有了烤熟的各種堅果，用椰子油炒香原味麥片，然後再加入各種堅果、乾果只需十幾分鍾一鍋香氣四溢的炒格蘭諾拉麥片就可以出鍋。
健康營養的美味一口好的不粘鍋就可以輕鬆搞定。高顏值的九陽輕奢派不粘炒鍋不僅不粘而且輕便，鍋的淨重1.3kG,輕鬆翻炒，使鍋中的食材均勻均勻受熱，用來炒麥片得心應手。
這款高顏值的九陽輕奢派不粘炒鍋在下廚房市集就有售哦～戳此連結可以購買：

用料  

炒Granola（格蘭諾拉麥片）的做法  

1. 九陽輕奢派不粘炒鍋（如圖），名符其實的一口帥鍋，無鉚釘設計的鍋體，外部的珍珠白色琺琅，克羅地亞進口櫸木相間其中，讓人一見傾心。

2. 食材預處理，原味燕麥片稱重，堅果和乾果按照自己的喜好添加，品種隨意，但是種類越多，營養豐富而且口感也好。多少也隨意。
   我的堅果類都是提前烤熟了的，所以只需要把大的核桃仁掰小塊，紅棗洗淨擦乾切碎備用。
   
   

3. 鍋中放椰子油然後加入原味燕麥片翻炒。
   我用的燕麥片是速食的，如果平常煮着吃需要3～5分鐘，炒的話中小火，炒出香味後加少許的水，繼續炒幹炒香，5分鐘左右也就可以了。

4. 把準備好的堅果類倒在炒香的燕麥片上，加入調味料，鹽、楓糖漿和黑棕糖混合翻炒。

5. 翻炒均勻後加入果乾類，九陽輕奢派不粘炒鍋確實很輕，加了這麼多的食材在裏面，依然可以輕鬆顛勺。鍋底厚5.5mm，有效地蓄熱，且不糊底。這時調小火用鏟子慢慢翻炒，待有混合的香味飄散開來，鍋裏的麥片呈現出酥脆狀態時就可以關火啦。

6. 麥片炒好後放在鍋裏晾涼後再裝在瓶子裏密封儲存。

7. 這張是把格蘭諾拉麥片盛出後不粘炒鍋裏面的狀態，乾乾淨淨，完全不粘，給德國藍寶石不粘工藝一個大大的贊👍。