白玉粥

家裏終於把包裝的鮮筍寄了過來，我決定把它切丁，放到粥裏一起煮。綠豆、紅豆、玉米，隨手將其與粥搭配，都能成美味，筍何嘗不是！看着粥在鍋裏翻滾，確是一種享受，白玉一樣的筍丁在米湯裏翻滾，曼妙多姿又超凡脫俗。盛起一碗，慢慢入口，筍的清香和米香交織，有着令我意想不到的優美。

用料  

白玉粥的做法  

1. 淘米，放水、少許油、鹽靜置十分鐘；

2. 鮮筍切丁

3. 下鍋，煮開可食用

小貼士

1.粥放少許油鹽會更香滑，也使筍丁入味，記得少許即可
2.菜譜中的筍，可以在淘寶爺爺家山貨買到，鮮嫩爽口，適合熬粥，爲方便大家找到優質食材，特把連結附上：