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白玉菇滑雞柳
01-03
用料雞脯肉白玉菇蔥姜鹽鮑魚汁醬油白糖料酒胡椒粉澱粉白玉菇滑雞柳的做法雞脯肉切條,用鹽、醬油、澱粉上漿;白玉菇去根洗淨;蔥、薑切片雞肉下溫油中滑油蔥、姜炒出香味,下白玉菇翻炒幾下下入雞肉條、高湯、料酒、鹽、醬油...
翡翠白玉蘿蔔絲
03-12
用料蘿蔔1根鹽1克香菜大蒜1頭白糖4勺醋2勺香油1勺芝麻1勺胡蘿蔔半根油1勺翡翠白玉蘿蔔絲的做法把蘿蔔洗淨切成絲然後用鹽醃製20分鐘。把水分壓幹備用把辣椒麪大蒜切成片和芝麻放在碗裏然後放入燒熱的油炸成辣椒油備用...
月子餐:白玉蒸肉卷
03-02
用料娃娃菜1顆拌好的肉餡適量菠菜1小把金針菇1小把紅蘿蔔1根紅黃彩椒適量月子餐:白玉蒸肉卷的做法肉餡加蔥-姜.胡椒.雞蛋清.鹽.耗油白菜葉-金針菇-菠菜-紅蘿蔔焯水白菜片薄。給白菜葉上放菠菜.金針菇.紅蘿蔔及肉餡卷...
黑木耳白玉菇豆腐羹
12-21
由濃湯寶調味的菌菇豆腐羹,簡單、鮮美、清爽,夏天吃再好不過啦!用料豆腐一盒水澱粉少許黑木耳適量白玉菇適量濃湯寶(菌菇靚湯口味)一個剁椒碎少許黑木耳白玉菇豆腐羹的做法鍋里加少許油,把洗淨的白玉菇和泡好的黑木耳倒入煸...
翡翠白玉餃子-百財餃子
02-05
新的一年祝您迎百財🙏好吃又好看的百財餃子迎百財!疫情當前宅在家裏研究美食心情瞬間美麗~用料肉餡8兩菠菜300克油適量麪粉500克胡蘿蔔一根水100毫升洋蔥半個翡翠白玉餃子-百財餃子的做法取菠菜一小把大約300克,洗乾淨後...
紅花白玉蝦球
01-07
用料蝦球冬瓜胡蘿蔔青椒紅花白玉蝦球的做法冬瓜切成薄片,放到水裏淖一下然後把淖好的胡蘿蔔包卷在裏面蝦球用青椒幹炒,入味後倒入紅花白玉中...
金菇白玉湯
12-18
平民材料取貴族名用料金針菇4兩嫩大白菜心1棵上湯1碗鹽少許金菇白玉湯的做法金針菇撕開、浸泡洗淨。大白菜心沖洗,切成塊狀。將上湯煮開後,放入金針菇。等金針菇煮開後,放入大白菜心,並加入少許鹽。直到再次煮開後即可食...
白玉蠶豆包
12-30
用料火腿肉草果粉糯米麪茴香新鮮蠶豆鹽白玉蠶豆包的做法取糯米麪用水和好,備用。(我也說不好是什麼比例,請參照圖片)蠶豆去皮,用榨汁機打碎,備用茴香洗淨,切碎,備用火腿肉,切成小丁,備用(忘記照切好的肉丁了,儘量切小一點)起鍋,先不...
鮮掉眉毛的白玉菇炒雞毛菜
12-29
今天想自創一道菜,沒想到出奇的好!用料雞毛菜250g白玉菇150克蠔油3勺生抽2勺鹽5克雞精1勺蒜末5瓣鮮掉眉毛的白玉菇炒雞毛菜的做法1、白玉菇下開水焯一下撈出2、雞毛菜切段3、熱鍋涼油放入蒜末4、放入雞毛菜和白玉菇5、...
掉渣老潼關肉夾饃🥙翡翠白玉湯🥣
12-30
飯吃膩了那就偶爾來個饃吧🥰比做飯簡單!用料滷料1包,滷水,醬油,料酒,花椒,胡椒粉,薑片,大蒜,幹辣椒老潼關千層饃青椒1個洋蔥小半個大蔥半根豬肉肥瘦相間一塊大蒜3片切碎以下是翡翠白玉湯用料豆腐一塊小白菜1小顆姜沫,蒜沫豬油一...
白玉菇炒雞蛋-直接封頂了
01-01
用料白玉菇125克雞蛋4個生抽1勺蠔油1勺五香粉1/2勺澱粉1勺水半碗白玉菇炒雞蛋-直接封頂了的做法1.白玉菇去根焯熟,利用焯水的時間調個汁,生抽,蠔油,五香粉,澱粉,加半碗水調勻備用2.雞蛋加少許鹽打散3.熱鍋冷油把雞蛋炒到8分...
香溫軟白玉
01-14
用料蘿蔔素臘腸鹽蘑菇精老抽橄欖油香溫軟白玉的做法蘿蔔用菊花模具圈,刻出菊花圓環,用挖球刀在蘿蔔菊花圓環上挖出圓柱空心素臘腸切小段,鑲嵌在蘿蔔圓環空心中待用蘿蔔素臘腸圓環放入盤中,調味加鹽、蘑菇精、(代替味精)素...
夏日白玉(涼拌白蘿蔔)
11-17
夏天那麼熱,能涼拌的都涼拌了吧!用料白蘿蔔100g隨食剁椒醬一勺鹽1g夏日白玉(涼拌白蘿蔔)的做法白蘿蔔切絲備用。剁椒醬和蘿蔔拌勻。裝盤即成。小貼士隨食的剁椒醬用自釀高粱酒和上好菜籽油醃製,經過密封發酵,酸辣鹹鮮。用作...
美善品版翡翠白玉餃
03-03
冬至快到了,包點餃子應應節。用料麪粉125克無水菠菜葉80克白色麪糰:麪粉250克水120克鹽1克豬肉餡500克薑末5克芝麻油15克蛋清1個鹽適量韭菜400克美善品版翡翠白玉餃的做法麪粉125克,無水菠菜葉80克30秒速度10打碎揉麪模...
春季養生花果茶&白玉櫻花水果杯‼️邊補水邊養生
03-10
春暖花開卻又乍暖還寒的時節,養生正當時。多去戶外走走鍛鍊身體,喝些花果茶補水,養肝排毒滋養身心。‼️洛神花有助於降低膽固醇,蔓越莓對女性更是友好,加入蘋果橙子有助於消化和補充膳食纖維,春季養生的完美選擇。🌸需要提醒...
冷食的紅豆沙雙色糰子(抹茶糰子&白玉糰子)
03-20
涼爽糯滑+甜蜜的豆沙,猶如在吃日式冰淇淋……佳人府等網站未經許可,擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益,也請各位廚友能行動起來,抵制其他網站私自轉載的違規行爲!!!用料抹茶糰子用料糯米粉50g抹茶約...
醬香白玉蟹
03-22
白玉蟹是寧波的一道老底子下飯菜。可以用酒醉,也可以用醬醃,開啟蟹蓋,金黃的蟹黃鮮美無比,帶着黃酒的醇香,瞬間就把飯掃光光!用料白玉蟹美味鮮醬油250ml黃酒100ml白酒兩勺姜蒜少許紅幹辣椒少許醬香白玉蟹的做法白玉蟹洗淨瀝...
白玉豆乳茶
02-25
輕輕鬆鬆在家就可以做簡簡單單的豆乳茶~用料豆乳茶黃豆25克錫蘭紅茶3克細砂糖30克淡奶油50克純牛奶240克白玉小丸子水磨糯米粉50克開水30克熟的黃豆粉適量白玉豆乳茶的做法做好的豆乳茶準備好食材黃豆、細砂糖、錫蘭紅...
木耳白玉菇燉牛腩
12-08
對土豆燉牛腩和番茄牛腩已經厭倦了,但牛腩還是要照吃,於是參考公公的做法嘗試了新的做法。效果確實很不錯。圖片上傳有問題,大家將就這看哈:)用料牛腩250克木耳100克白玉菇200克姜少許八角少許花椒少許生抽少許鹽少許木...
皮蛋白玉豆腐
11-18
夏天嘛,晚上自然是要吃一道爽口小菜,讓自己不會成球型閃電還能一飽口福,業界良心阿用料皮蛋3枚白玉豆腐500g香菜少許醬油適量香油適量陳醋適量白糖少許皮蛋白玉豆腐的做法醬油陳醋白糖香油。適量倒入盤中將白玉豆腐放入,...
百財聚來-翡翠白玉包
01-26
時間過得真快,轉眼就快過年啦🎉我們中國人吃年夜飯講究好意頭,一定要吃的東西還真不少。除了雞鴨魚肉,國民大白菜,因爲諧音“百財”,也受到了大家的喜愛,白菜葉子焯水,清甜多汁,是做釀菜的好材料。今天的這道翡翠白玉包,我使用...
白玉味增盞
03-04
用料冬瓜250克白蘿蔔半個毛豆仁50克鹽5克味增30g日式醬油25ml水澱粉10克白玉味增盞的做法見圖...
小炒白玉豆
11-09
白玉豆,皮純白光滑,大似蠶豆,略扁。這個豆子只有在我們江西上饒地區纔有,也被稱爲是“三清豆”,其他地方很少吃到新鮮的,夏天正是出產這個,今天用肉片小炒一個,口感鮮甜用料新鮮白玉豆半斤豬肉二兩生抽澱粉大蒜子一個青椒一個...
冬季特飲——白玉芋泥
03-02
黃豆粉和牛奶或者奶油都是絕配!愛做飲料是因爲自己可以控制甜度,飲料店的少糖,微糖還是很甜的,自己把關的材料纔是自己的口味(*˘︶˘*).。.:*♡用料荔浦芋頭若干塊牛奶200ml紅豆若干花生若干芋圓若干黃豆粉若干克篩網一個...
椰奶白玉糕
12-13
可不放的那些東西,家裏沒有就算了,加了必然更好吃,不放煉乳的記得放糖用料牛奶250ML椰漿200ML粟粉(玉米澱粉)50G煉乳(可不放)10ML黃油(可不放)2G椰蓉適量吉利丁片(可不放)2.5G椰奶白玉糕的做法先將吉利丁片用冷水泡軟在鍋中倒入...
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