紅糖桂花酒釀小湯圓

我體質溼寒，每次生理期第一天真的特別難熬。紅糖水實在單調到不願喝。這個是生老二坐月子時月嫂給我做的。從此以後真的愛上了，每個月那幾天我都會早上喝一大碗，喝完就倆字舒服。量也不是原來那麼少了。我是覺得跟我有同樣困擾的小姐姐們，可以試一下。真的超級簡單，就算你從小沒摸過過鍋，也能做。
       用量裏的適量是因爲每人口味不一樣。如果你喜歡酒釀的味道，可以多加點，大湯勺加一勺。如果不喜歡就小湯匙加一勺或者不放。喜甜就多加紅糖，我一般都是加2塊。多做幾次就會摸索出自己喜歡的味道啦。。。

用料  

紅糖桂花酒釀小湯圓的做法  

1. 小湯鍋加適量水，大火燒開。

2. 水開後，放入小湯圓，煮到小湯圓漂到水面上，小湯圓特別小，我就煮了大概2.3分鐘就漂起來了。

3. 小湯圓漂起後加入兩塊紅糖，攪拌幾下使紅糖均勻融化。

4. 加入酒釀，雞蛋。這兩種可以同時加。我喜歡不把雞蛋打散，直接打到鍋裏，（就像前任三裏林佳煮麪那樣直接將蛋打到鍋裏）然後用筷子或勺子把雞蛋絞散。

5. 燒開，撒幹桂花，出鍋。