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紅糖肉鬆麻花的正宗做法
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紅糖肉鬆麻花
01-05
前年在淘寶買過南充姚麻花,肉鬆口味的很好吃,但是不是紅糖口味的,前幾天在朋友家吃到了紅糖肉鬆麻花,我感覺我可以復刻一下,今天放假啦!回家吃完飯就在廚房奮戰,兩小時後成功出鍋✊✊✊用料雞蛋2個鹽6克麪粉1000克小蘇打4克...
再做麻花——紅糖脆麻花
02-27
紅糖,是老薑紅糖。家裏白糖快用完了,就用紅糖做。做好的脆麻花有一點淡淡的姜味,覺得這個口味很新奇😁用料麪粉500克泡打粉2.5克紅糖乳化水:紅糖70克鹽7克蘇打粉4克食用油105克熱水70克再做麻花——紅糖脆麻花的做法紅糖...
生酮版網紅肉鬆麻花
10-15
可以滿足生酮期間對碳水的渴望,脂肪比也非常生酮。麻花面包胚用的是這個方子哦_title_a用料沙拉醬30克無糖肉鬆20克麻花面包胚60克生酮版網紅肉鬆麻花的做法我嫌麻煩就直接按方子進烤箱做了,應該也可以煎炸,這樣會更像。...
紅糖肉鬆麻薯麪包
01-12
用心寫每一道食譜,不僅方便自己,也能幫助他人。溫馨提醒:本人在不斷學習中,希望大家給予鼓勵!🌹🌹🌹(勿噴!謝謝)用料麪糰材料高筋麪粉200克紅糖40克奶粉10克雞蛋液29克水90克鹽3克雞蛋液(刷面)適量黃油20克麻薯餡料玉米澱粉20克...
紅糖芝麻醬卷 / 蔥花肉鬆卷
11-21
這種造型的花捲可鹹可甜,我做了紅糖芝麻醬的和肉鬆蔥花的用料芝麻醬湯匙三勺紅糖粉適量麪粉300克溫水150~200克酵母3克白砂糖適量紅糖芝麻醬卷/蔥花肉鬆卷的做法麪粉,水,酵母,白砂糖倒入一起,和麪,密封發酵到兩倍大,然後揉麪...
鬆軟紅糖小麻花
05-22
看到沈騰很久以前的話劇想吃麻花現給你擰突如其來的靈光乍現和迅雷不及掩耳之勢的行動力造就了今天這一盆小麻花做了原味和紅糖的用了酵母發酵原材料加了雞蛋牛奶黃油所以是很香甜鬆軟的口感想要吃硬麻花的不要加亂七...
無油糖青汁麻薯肉鬆紅豆軟歐
06-17
一直想吃淘寶賣的那些皮薄餡厚的麪包今天終於自我滿足了紅豆麻薯肉鬆我喜歡的元素集於一身爲了減脂主麪糰無油無糖但是紅豆裏有加少量紅糖一是爲了消除豆腥而是糖化黏可以防止麻薯太多不好消化此方可以做6個300g左右...
艾青團(網紅鹹蛋黃海苔肉鬆餡)(鹹蛋黃綠豆泥肉鬆餡)(花生黑芝麻白砂糖餡)
07-02
俗話說三月食葉,三月艾草香,每年清明前後都喜歡摘些艾草做青團給孩子吃,自己做的艾青團艾香濃郁,喜歡什麼餡料就包什麼✌用料艾草50克小蘇打粉1克糯米粉250克白砂糖20克水200克食用油10克(鹹蛋黃肉鬆海苔沙拉醬餡)鹹蛋黃5個...
紅糖夾心黑芝麻鬆糕
12-29
這款鬆糕也是做了無數次。原先做的都是沒有夾心的。張女士愛吃紅糖和花生,決定給她做款有夾心的試試。事實證明跟賣的八果糕有得一比。用料粘米粉100克糯米粉50克白糖30克開水55ml熟黑芝麻適量花生(可不加)適量紅糖(可不...
芝麻紅糖花捲~鬆軟、香甜🌹🎉
05-19
春節必做的芝麻紅糖花捲,祝家人朋友:芝麻開花節節高✌年年紅紅又火火👌用料芝麻醬4勺麪粉600克溫水280克左右酵母5克黑芝麻15克紅糖70克左右白糖10克芝麻紅糖花捲~鬆軟、香甜🌹🎉的做法麪粉加入5克酵母,10克糖。溫水和麪...
漂亮的芝麻醬紅糖花捲 香甜蓬鬆又暄軟
11-29
這是一款非常簡單易上手的花捲,成品好看還好吃。自制芝麻醬無添加劑:絲綢一樣順滑的花生醬:用料酵母5克普通麪粉500克溫牛奶265克芝麻醬或花生醬適量紅糖適量熟芝麻少許漂亮的芝麻醬紅糖花捲香甜蓬鬆又暄軟的做法酵母用...
紅糖麻花
12-25
節前買了袋裝的紅糖麻花,吃完了,孩還想吃,就試着做了。用料紅糖25克油25克雞蛋2個麪粉150克紅糖麻花的做法雞蛋,油,紅糖一起活勻。麪粉一點點加,別一下150克進去,麪糰只要不粘手就行,蓋上保鮮膜,醒發二十分鐘。擀成片,切成條,揉...
鬆軟麻花
07-17
用料麪粉500克牛奶200克雞蛋2個酵母5克鹽4克玉米油20克甘汁原白糖20克鬆軟麻花的做法1/將500克麪粉,雞蛋2個,白糖20g,蜂蜜20克,酵母5克用牛奶200克沏開,20克食用油,4克鹽,活成麪糰。2/和好的麪糰蓋上蓋子或保鮮膜,發酵一小...
鬆軟麻花
02-20
因疫情不能出門,媽媽和婆婆還有孩子都喜歡吃麻花,自己動手豐衣足食吧😄用料雞蛋2個酵母6g麪粉2碗糖半碗油半碗小蘇打3克溫水若干鬆軟麻花的做法和麪時候沒有拍照,我說步驟吧,拿個盆,放面,酵母,小蘇打,雞蛋,白糖,溫水拌成柳絮狀,...
網紅海苔肉鬆麻花
08-17
用料老式東北蜂蜜麻花即食海苔碎肉鬆肉鬆小貝醬或者沙拉醬都可以一次性手套一隻網紅海苔肉鬆麻花的做法淘寶的東北大麻花,杭州這裏根本買不到(-᷅_-᷄)有豆沙餡紫薯餡亂七八糟我都買了,很清爽不會油膩膩。微波爐加熱一...
抹茶麻薯軟歐包(三種餡料:紅薯核桃麻薯、芋泥肉鬆麻薯、紅豆沙肉鬆麻薯)
03-04
冬至快樂,加班度過。來個抹茶麻薯軟歐包吧,抹茶粉終於消耗完了🍵麪糰用的液種法。麪包裏面的餡料沒有嚴格要求量的話我都是沒稱的,喜歡多少你就包多少~用料種麪糰(液種法)高筋麪粉20克水100克主麪糰高筋麪粉310克低筋麪粉8...
復刻網紅肉鬆麻花盒子
01-25
封面是正宗肉鬆麻花,海苔味的。作爲一個肉鬆狂粉,吃了三次某大學的肉鬆麻花,很好吃,但是太油了,我的抗膩能力越來越弱,於是想着自己試一試做個不太油的。正宗的是有特殊的製作方法的,自己就做個簡單版的解解饞吧!用料肉鬆克沙...
『主』麻醬紅糖花捲
10-09
8個量用料麪粉300克麻醬60克紅糖60克白糖5克酵母3克『主』麻醬紅糖花捲的做法☞和麪機中放入:麪粉300克,白糖5克,酵母3克,溫水160克,揉麪10分鐘☞取出揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜,溫水中醒發1小時(兩倍大)碗中放入:紅糖60克+麪粉...
一次發酵就鬆軟回味無窮的紅糖麻醬花捲
01-17
消耗麻醬啊~爸爸去旅遊,朋友送了他一罐麻醬,等着消耗一次發酵就是方便用料麪糰中筋麪粉300克白糖18克酵母3克鹽1克泡打粉2克牛奶(液體請預留出20克)170克餡料紅糖50克麪粉10克芝麻醬適量一次發酵就鬆軟回味無窮的紅糖麻醬...
肉鬆大麻花
02-07
用料麪粉500克雞蛋2個糖100克牛奶270克鹽6克酵母10克油60克肉鬆100克可做10根大麻花面包糠有就裹,沒有算了肉鬆大麻花的做法材料全部混勻,和麪機1檔攪勻後開2檔和麪30分鐘,醒發10分鐘後,加入肉鬆搓成麻花狀再次醒發,天氣好...
肉鬆麻薯球 — 【復刻網紅】【肉鬆集】
02-16
網紅系列之二肉鬆系列之二最開始看到時沒在意覺得很普通,然後莫名的火了。相比一般網紅,製作比較簡單,比外面賣的鬆軟很多此方可做出十個嬰兒拳頭大小的麻薯球,兩到三串用料麻薯預拌粉120g黃油35克牛奶110ml雞蛋1只肉鬆蛋...
芝麻花生餡/花生紅糖餡
04-18
轉自金粒籽這餡做過青團、包子我自己由此改制的花生紅糖餡也很好吃花生200克、紅糖90克、豬油80克用料花生120克黑芝麻80克豬油80-90克綿白糖80-90克芝麻花生餡/花生紅糖餡的做法芝麻先打碎,然後花生打碎,花生打碎後會...
麻辣花捲和紅糖芝麻醬花捲
07-21
說真的,南方人確實不擅長麪食。參考了好多前輩做的花捲,也只能做出外形很醜的花捲來。味道還不錯。用料麪粉400克溫水210克酵母4克白糖6克鹽適量花椒粉適量五香粉適量勺辣椒粉適量勺沒有蔥香菜代替適量根芝麻醬適量紅糖...
肉鬆花生糖
05-14
其實是熬糖版牛軋糖的做法,省去了奶粉糖更軟(。•̀ᴗ-)✧用料A:水怡230克水35克白砂糖35克鹽2克B:蛋清30克C:花生120克黃油(切小塊)15克肉鬆40克麻辣香鍋醬一小勺肉鬆花生糖的做法A食材全部放入不粘鍋裏,大火煮開打發蛋清,打到...
(低糖)芝麻核桃紅糖夾心鬆糕
09-30
用料夾心紅糖15剋核桃20克黑芝麻10克鬆糕粘米粉100克糯米粉40克水80克(低糖)芝麻核桃紅糖夾心鬆糕的做法鬆糕部分原料混合,攪拌到無干粉,水量調整到粉能捏成團溼粉用拌勺按開,過篩靜置半小時。同時把夾心部分打粉一層鬆糕...
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