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蘇式薰魚(入口的一刻,一切都是值得的)
08-21
釣了一條10斤多的青魚,片了點魚片做酸菜魚,魚頭留下燉豆腐,中段就做了這道蘇式薰魚。工序略繁瑣,但口味是極好的。用料青魚中段(去骨)4斤食用油適量醃料蔥姜料酒50克鹽2勺醬汁八角8顆香葉15片桂皮10克冰糖180克黃酒(蔥姜料酒...
輕瘦一刻
03-15
輕瘦一下,不擔心用料雞蛋1小番茄跟隨自己心❤生菜半顆紫薯一個(蒸的呦)梨一個芝麻醬隨心+輕瘦一刻的做法小菜,水果,洗好蒸紫薯,蒸好團成團,同時煮雞蛋最後擺盤,開吃小貼士想吃啥擺啥,雞蛋要過涼水,不然會很燙哦...
美味一刻炒麪
12-28
今晚老婆說想吃炒麪。用料雞蛋麪3片雞蛋2個火腿3根春菜2朵生抽3大勺(重要)黃豆醬1勺(沒有就用豆瓣醬)鹽巴一點點美味一刻炒麪的做法0,燒一鍋水,沸了就下面,面快熟了撈出備用,不用濾水,有一些水份更好炒。1,再完成第0步的同時準...
留住這一刻
08-20
個人小天地(只存放我的出品,希望理解,謝謝!)堆積我滿滿的愛用料愛心恆心耐心真材實料留住這一刻的做法因爲她而愛上烘焙!爲我致愛的家人傾盡我畢生的愛!10+8🌱11次椰蓉鹹蛋黃鳮肉鬆肉鬆酥棒棒糖羅馬盾牌涼夢...
「鹹焦糖生巧」| 好好享受這一刻的詩意,再甜也不膩哦
08-28
畢竟實在是想不到世界上還有什麼食物比一口香滑濃郁的巧克力更迷人的了哦不對可能也是有的那就是鹹焦糖生巧用料鹽1g無鹽黃油15g牛奶80g蜂蜜10g淡奶油100g巧克力120g細砂糖50g淡奶油100g「鹹焦糖生巧」|好好享受這一...
早安,六點一刻。
12-28
從brunch星人轉變到breakfast黨~用料隨意就好早安,六點一刻。的做法想要吃什麼,就去做什麼。...
食一碗綠粥,享一刻清歡:荷葉粥
05-08
七月伏天來到,火辣的太陽直射地面,連空氣裏都冒着沉重的暑氣。難得盼來一絲風,搖曳着紗幔,當你穿過其中,能感覺到風吹過面板的涼意。若時光能多停留,情願醉在紗幔裏,最好風也不會逃走!用料荷葉適量冰糖適量糯米適量粳米適量枸...
美時一刻
09-11
用料一切原料一切美好事物美時一刻的做法用心在做用愛在做...
㊙️🔥閒適一刻,治癒抹茶🍀🍀
05-31
嗨~邯子的下午茶時間又到咯☕️~抹小茶丟了紅豆🍥,遇見了黑巧克力🍫,黑巧克力說它可以和紅豆姐姐一樣香甜😉☺️,抹小茶抱了一下黑巧克力,是的,濃濃香甜中帶着絲絲苦澀😌😌,卻異常美麗🤗🤗,抹茶巧克力方法都在這哦😋😋😋,記得收好...
輕鬆一刻.超簡單的平底鍋舒芙蕾
05-09
用料雞蛋2個低筋粉40克牛奶40克檸檬汁5滴白砂糖25克.可增減輕鬆一刻.超簡單的平底鍋舒芙蕾的做法2個雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃里加40克牛奶,40克低筋粉攪拌均勻至無顆粒。蛋清滴檸檬汁,分兩次加白砂糖用電動打蛋器打發,成圖1...
美味一刻
10-25
用料美味的可口的美味一刻的做法美味一刻...
六點一刻的晨光(早餐日記)
06-05
每一個從被窩爬起的清晨,每一頓營養早餐,只爲寶貝健康成長。記錄清晨的親子時光,早安,少年!(點大圖更好看,自己記錄,請勿上傳)用料時令食材六點一刻的晨光(早餐日記)的做法營養顏色搭配用愛心烹飪擺盤拍照...
親子一刻---黃瓜版托馬斯
11-18
簡簡單單充滿童趣的一個小食物雕刻家裏有托馬斯迷的,媽媽們一定要試一下挖空的黃瓜格里可以裝上各種配菜一轉眼的功夫就會被小盆友吃掉個火車頭火車肚什麼的用料黃瓜一根粗細均勻的胡蘿蔔一點點刀子小玩偶各種想讓孩子...
經典復刻一一雞腿麪包
11-14
上有老下有小,憶往昔會淚流,於我而言現在是最最傷感的年齡段,真的好懷念童年,那段無憂的美好⋯⋯來吧,夢迴童年時光,重溫童年的味道!經典復刻第三篇用料麪糰:高筋麪粉250克細砂糖40克奶粉10克全蛋液30克放麪糰剩餘刷表面純牛...
復刻網紅一顆番茄飯
10-17
因爲女兒挑食,爲了能讓她不注意不喜歡吃的食材,色香味一定要俱佳,才能瞞天過海用料西紅柿1個大米2杯鹽適量玉米粒適量青豆適量胡蘿蔔半根醬油2勺黃瓜半根土豆1個午餐肉半塊油適量復刻網紅一顆番茄飯的做法準備好食材大米...
黃瓜雕刻畫——一書一茶🍵愜意小憩
06-08
用料黃瓜一根。韭菜葉若干。克黃瓜雕刻畫——一書一茶🍵愜意小憩的做法黃瓜截一段,切成長方體,切成相連的薄片。用黃瓜皮和韭菜葉,花菜等隨意搭配,自然隨性發揮即可。小貼士黃瓜書,切片要薄,切到底部時不要切斷,書頁多少自己...
八寶粥,靈感每一刻
01-25
用料50克紅豆50克大紅豆,乾的50克糯米50克花生仁50克薏米仁30克血糯米50克蓮子1400克水10顆紅棗100克細砂糖,依個人喜好調整八寶粥,靈感每一刻的做法1將紅豆、大紅豆、糯米、花生、薏米仁和血糯米放入大碗內,將蓮子放入另...
萬聖節刻一個南瓜燈
09-18
趕在萬聖節的尾巴上,趁老公帶着孩子出去上課,自己在家靜靜地刻了個用料圓形南瓜一個圓珠筆一支鋒利的水果刀一把不鏽鋼勺子一把圓形蠟燭一個打火機一個萬聖節刻一個南瓜燈的做法挑選一個比較圓的南瓜,如果南瓜立不穩,就把...
翻糖刻字教程 糖牌刻字教程 一週歲蛋糕刻字教程
12-11
①字型是公衆號搜“第一字型”,選擇POP超市廣告字型。②打好需要的字型,儲存在手機相冊。根據需要的大小放大後截屏儲存每個字,保證每個字一樣大。截屏儲存好處在於這樣臨摹到油紙的時候,字型就不會動來動去忽大忽小了。...
松仁玉米,靈感每一刻
02-04
用料10克油300克冷凍玉米粒,解凍或300克玉米粒罐頭100克冷凍豌豆,解凍或100克新鮮豌豆仁100克胡蘿蔔,切小丁,1×1釐米1/2茶匙鹽50克松仁松仁玉米,靈感每一刻的做法1將油、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔和鹽放入主鍋,以6分30秒/Varom...
經典復刻一一梅花糕
08-16
拆除老電影院而引發的一場兒時回憶趴,夥伴們都說這是“青春的代表建築“😊它從繁華到滄桑,見證了我們的成長,我們也親歷了它的故事。這期間又聊到了塵封在舊時光裏陪伴我們長大的味道,核桃打蛋、炸雞架、梅花糕、溫州鵝版...
一刻鐘搞定一鍋美味的飯
07-20
女兒超愛吃,儘量滿足她的味蕾用料土豆2個豆角一小把香腸3根生抽三勺老抽一勺一刻鐘搞定一鍋美味的飯的做法土豆,豆角,香腸都切小丁備用。電飯鍋淘米(適量),加沒過米的水,浸泡一會。熱鍋放油,將土豆豆角香腸一起入鍋中煸炒至半...
復刻 | 元古(一)
07-14
【記錄】復刻×再創造元古四季甜品模具:球形方形膠囊狀硅膠慕斯模用料馬斯卡彭|格爾巴尼250g細砂糖|太古25g淡奶油|鐵塔150g細砂糖15g吉利丁10g牛奶50g可可粉10g抹茶粉10g檸檬山楂卷巴旦木少量小板慄南瓜1/4個抹茶淋面...
一模一樣的山姆牛肉卷(復刻版)
11-20
一直對山姆牛肉卷念念不忘,奈何我生活的城市沒有山姆超市,所以,趕緊想辦法復刻自己心中的那款美食,不得不說,跟山姆牛肉卷一個味,哈哈用料高筋麪粉200克低筋麪粉60克糖15克鹽3克溫水160克酵母3克橄欖油25克肥牛400克紫洋蔥1...
記錄每一個甜蜜時刻
04-06
用料雞蛋5個記錄每一個甜蜜時刻的做法2017...
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