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翻糖刻字教程 糖牌刻字教程 一週歲蛋糕刻字教程

食譜館 人氣:1.11W
翻糖刻字教程 糖牌刻字教程 一週歲蛋糕刻字教程的做法圖解 做法步驟

①字型是公衆號搜“第一字型”,選擇POP超市廣告字型。
②打好需要的字型,儲存在手機相冊。根據需要的大小放大後截屏儲存每個字,保證每個字一樣大。截屏儲存好處在於這樣臨摹到油紙的時候,字型就不會動來動去忽大忽小了。
③油紙放在手機上,把字型臨摹下來,是用可食用鉛筆臨摹到油紙上
④轉印到擀成薄片的翻糖上(翻糖每擀一次就要提起來,以免粘在雕刻墊上,背面可撒玉米澱粉防粘)
⑤用刻刀刻下來,刻刀要時刻保持乾淨,旁邊可放置一條溼毛巾,每次有殘留的翻糖在刻刀上就用溼毛巾抹乾淨,再用乾毛巾抹乾水份,保持刻刀時刻乾淨,不然會有毛邊。
⑥刻好後取下來,如有毛邊的地方適當修整。
用這個方法想刻什麼字都可以~
如果翻糖太軟,刻的時候不好刻,就需要把翻糖晾一下再刻。
6寸蛋糕的字型大概是3㎝的高度。

用料  

幹佩斯 適量

翻糖刻字教程 糖牌刻字教程 一週歲蛋糕刻字教程的做法  

  1. 這張圖的字型是百度搜 在線字型轉換  點進去,然後裏面的字型可供選擇。
    一般我找字型就是百度或者公衆號第一字型裏面找。

    幹佩斯如果太軟黏不好刻的話,建議晾一下下再來刻字

    翻糖刻字教程 糖牌刻字教程 一週歲蛋糕刻字教程的做法圖解 做法步驟 第2張
TAG標籤:#刻字 #翻糖 #糖牌 #一週歲 #蛋糕 #
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