蒸雞蛋肉沫

媽媽給剁的豬肉餡，放冰箱一直沒吃，朋友那裏買的長白山黑木耳。本來想做包子，奈何娃子沒人帶，於是蒸的這道菜，簡單不膩！最重要是速度快！

用料  

蒸雞蛋肉沫的做法  

1. 蔥切沫，木耳切細條，肉餡備好，依次放入鹽，十三香，香油，醬油，攪拌均勻，裝盤，打兩個雞蛋放上面。水開後蒸15分鐘就好了。

2. 出鍋後可以撒蔥花或者香菜。