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馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋

食譜館 人氣:1.32W
馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法步驟圖

悉尼留學的朋友每週吃一次雞公煲
害得我在小瓦倫流了幾頓口水
複雜的我不會做
就根據微微辣廣東人口味自己做一次隨性的幹鍋
天了嚕好好吃

用料  

蘑菇 8個
迷你土豆 8個
2瓣
海鮮 隨意
木耳 隨意
紫洋蔥 半個
意大利青椒 1根
tortellini 10個
老乾媽
韓國辣醬
蠔油
日本生抽 salsa de soja
橄欖油

馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法  

  1. 準備好食材 馬鈴薯切厚片 洋蔥和青椒切細長型

    馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 煮開水 焯熟蘑菇和木耳 各五分鐘

    馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 焯水的同時 熱鍋下橄欖油 煎馬鈴薯 煎到稍稍金黃即可 裝碟子

    馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 加點油 倒入海鮮 煎熟後加入洋蔥+青椒和tortellini 炒炒炒
    豬肉餡的tortellini純屬是隨性加進去的
    因爲想吃點肉

    馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 加入蘑菇和木耳繼續炒炒炒
    韓國辣醬 老乾媽 蠔油 生抽加點水拌勻
    倒入鍋裏一起炒炒炒
    試味道 OK關火兩分鐘

    馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 天了嚕 食慾大增

    馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 好吃到要做個誇張的西班牙手勢😋😋😋

    馬鈴薯海鮮蘑菇幹鍋的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#馬鈴薯 #蘑菇 #幹鍋 #海鮮 #